Varázslatos mirabelle szilvás torta: kiderült a nagymamák titka!

Ismerje meg, hogyan készíthet a mirabelle szilvás torta felejthetetlen, tökéletes állaggal és kitűnő ízzel. Az autentikus recept, amely generációk számára vonzó!

Lotaringiai utazás minden falattal

Hozzávalók:

• Omlós tészta : 1 tekercs (vagy házilag, ha szeretnéd)
• Mirabelles : 600g, kimagozott
• Porcukor : 100g
• Tojás :2
• Vastag crème fraîche Űrtartalom: 20 cl
• Szeletelt mandula : 1 fogantyú (opcionális)
• Vaj : 20g a forma kivajazásához
• Porcukor : permetezéshez (opcionális)

Elkészítés:

1. A forma előkészítése : Vajazz ki és lisztezzünk ki egy tortaformát. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
2. Az alap felszerelése : Az omlós tésztát kiterítjük a formába, villával megszurkáljuk, hogy sütés közben ne duzzadjon meg.
3. A mirabelle szilva állomásozása : A kimagozott mirabelle szilvát harmonikusan elrendezzük a tésztán. Megszórjuk porcukorral.
4. A flankészítő : Egy tálban keverjük simára a tojást, a crème fraîche-t és az 50 g cukrot. Ezt a keveréket öntsük a mirabelle szilvára.
5. Főzés és befejezés : Süssük 30 percig, vagy amíg a torta aranybarna nem lesz. A finom ropogás érdekében 10 perccel a főzés vége előtt szórja meg mandulapelyhekkel. Ha kivettük a sütőből, hagyjuk kihűlni, és az utolsó simításként szórjuk meg porcukorral.

Merüljön el a hitelességben ezzel a „Magic Mirabelle tortával”! Gyerekkori emlékeket és családdal töltött édes pillanatokat idéző ​​recept. Egy olyan szép torta, amilyen finom, készülj fel az egyöntetű imádásra!