Utazz Nyugat-Indiába ízletes és könnyen elkészíthető karibi kókuszos fánkkal

Egy egzotikus desszertre vágyik, amely Nyugat-Indiába repít? Fedezze fel nyugat-indiai kókuszos flan receptünket! Gazdag, krémes és finom kókusz ízű, hihetetlenül egyszerű elkészíteni. Menjen egy kulináris kalandra, és hagyja magát elcsábítani ez a karibi édesség!

Nyugat-indiai Coco Flan: A trópusok igazi íze otthon

Hozzávalók

• 1 doboz édesített sűrített tej (397 g)
• 400 ml kókusztej
• 4 tojás
• 125 g cukor a karamellhez

Készítmény

1. A karamell elkészítése: Egy vastag aljú serpenyőben olvasszuk fel a cukrot közepes lángon, amíg arany karamell nem lesz. Gyorsan öntsd egy lapos formába a karamellt, és fordítsd meg, hogy bevonja az alját és az oldalát.
2. A krém elkészítése: Egy nagy tálban felverjük a tojásokat, majd hozzáadjuk az édesített sűrített tejet és a kókusztejet. Jól keverjük össze, amíg homogén keveréket nem kapunk.
3. A flan elkészítése: A tejszínt a formába öntjük a karamellre. Helyezzük a formát bain-marie-ba, és 180°C-ra előmelegített sütőben süssük kb. 45 percig, vagy amíg a lap jól meg nem puhul.
4. Unforming: Hagyja teljesen kihűlni a palacsintát, mielőtt tálalótálra fordítaná.

Megvan, a nyugat-indiai kókuszdió készen áll az élvezetre! Ez a finom krémes és illatos recept tökéletes egy étkezés befejezéséhez egy egzotikus jegyzetben. Jó kóstolást!