Fedezze fel a tunéziai limonádét, a frissítő ital ideális a forró nyári napokra. Ez az egyszerű recept friss citromot és cukrot használ, így csípős és édes italt készít, amely tökéletes a lehűtéshez.
Hozzávalók a tunéziai limonádéhoz:
- 5 friss citrom
- 150 g porcukor
- 1 liter vizet
- Friss mentalevél díszítéshez
- Jégkockát tálalni
Lépésről lépésre a tökéletes tunéziai limonádé elkészítése:
- A citrom elkészítése: Kezdje azzal, hogy alaposan mossa meg a citromot. Három citrom levét facsarjuk ki, majd a másik kettőt vágjuk vékony szeletekre.
- Cukorszirup elkészítése: Egy serpenyőben közepes lángon melegítse a vizet és a cukrot, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik, és a keverék forrni kezd.
- A limonádé összeállítása: Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és adjuk hozzá a citromlevet és a citromszeleteket. Hagyja állni körülbelül egy órát, hogy az ízek összeérjenek.
- Szolgáltatás: Szűrjük át a limonádét egy kancsóba, majd hűtsük le nagyon hidegre. Tálaljuk jégkockákkal és mentalevéllel a frissességért.
Élvezze ezt a tunéziai limonádét, egy frissítő italt, amely tökéletesen ötvözi a citrom savasságát, a cukor édességét és a menta frissességét.