Tojás Quesadilla: a forradalmi reggeli, amely megváltoztatja a reggeledet 🌮🍳🎉

Változtassa át reggeleit egy gyors és ízletes recepttel, amely felrázza a mindennapjait! Ismerje meg, hogyan készíthet tojásos quesadillát, egy egyszerű és ízletes ételt, amely mexikói hangulatot kölcsönöz reggelijének.

Tojásos quesadilla: olyan reggeli, mint senki más

Hozzávalók:

• Búza vagy kukorica tortilla :4
• Tojás :4, verve
• Reszelt sajt (cheddar vagy más): 100g
• Hagyma : 1 kicsi, apróra vágva
• Zöld bors : 1, finomra vágva
• Olívaolaj : főzéshez
• Só és bors : ízlés szerint
• Salsa szósz : szolgálni
• Crème fraîche vagy guacamole : kísérni (nem kötelező)

Elkészítés:

1. A tojások előkészítése : Egy serpenyőben pirítsuk meg a hagymát és a borsot kevés olívaolajon. Adjuk hozzá a felvert tojást, sózzuk, borsozzuk. Közepes lángon, kevergetve addig főzzük, amíg a tojás rántottá és megpuhul.
2. A quesadillák összeállítása : Mindegyik egyik felén tortilla, osztjuk szét a rántottát és szórjuk meg bőven reszelt sajttal. Hajtsa össze a tortillát a quesadillához.
3. Főzés : Melegíts fel egy serpenyőt közepes lángon. Mindegyik quesadillát mindkét oldaláról aranybarnára sütjük, és a sajt megolvad.
4. Szolgáltatás : A quesadillákat két-három részre vágjuk. Forrón tálaljuk salsával, crème fraîche-val vagy guacamolával, ízlés szerint.

Kezdje a napot ezzel az eredeti tojásos quesadilla recepttel. Tökéletes egy kiadós reggelihez vagy egy hétköznapi villásreggelihez. Igazi csemege a mexikói ízek szerelmeseinek! 🌮🍳🎉