Quinoa és ropogós zöldségsaláta a teljes étkezéshez

Gyors, egészséges és ízletes receptet keresel? Ez a főtt quinoából, zöld zöldségekből és ropogós hozzávalókból készült saláta tökéletes étel egy kiegyensúlyozott ebédhez. Mindössze 15 perc alatt elkészíthet egy színes és tápláló salátát, amely minden ízlésnek megfelel.

Hozzávalók:

• 200g főtt quinoa
• 1 érett avokádó, kockára vágva
• 100g lencse főtt
• 50g csicseriborsó főtt
• 1 maréknyi zöld zöldségek (spenót vagy báránysaláta)
• 100g sült zöldségek (cukkini, paprika)
• 50g feta összeomlott
• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 evőkanál balzsamecet
• Só, bors

Elkészítés (15 perc):

1. Egy nagy tálban, keverjük össze a főtt quinoát a lencsével és a csicseriborsóval.
2. Add hozzá a zöld zöldségek és a grillezett zöldségek a ropogósság és az íz fokozása érdekében.
3. Vágd fel az avokádót felkockázzuk, és óvatosan beledolgozzuk a salátába.
4. Adjuk hozzá a morzsolt fetát krémes tapintásért.
5. Évad olívaolajjal, balzsamecettel, sóval, borssal ízlés szerint.
6. Az egészet jól összekeverjük, és a quinoa saláta már fogyasztható is!

Videó :

Miért tökéletes ez a saláta?

Ez vegyes saláta receptje ideális egy teljes és kiegyensúlyozott étkezéshez. A quinoa növényi fehérjéket biztosít, zöld zöldségek és sültek vitaminokat és rostokat adnak hozzá, és aügyvéd és a feta krémes állagot és tápanyagokban gazdagot biztosítanak. Tökéletes alternatívája az olyan kész salátáknak, mint amilyenek azok Pierre Martinet, miközben az Ön preferenciái szerint testreszabható.

Gourmet változatok:

Ezt könnyen adaptálhatod zöldsaláta recept És quinoa recept szezonális zöldségektől függően. Nyáron válasszon ropogós zöldségek mint az uborka és a retek, míg télen szívességet sült zöldségek mint a vajdió vagy az édesburgonya.