Mini-Quiches Lorraine tészta nélkül: a kulináris forradalom az aperitifekhez

Alakítsa át előételeit ezekkel a tésztamentes mini Lotaringiai quiche-ekkel, amelyek hihetetlenül könnyen elkészíthetők és meglepően ízletesek. Fedezze fel, hogyan adjon modern csavart a francia konyha klasszikusának!

Mini-quiches Lorraine tészta nélkül: egy falat tiszta finomság

Hozzávalók:

• Tojás :4
• Vastag crème fraîche : 100 ml
• Tej : 100 ml
• Füstölt szalonna : 150g
• Reszelt sajt (Gruyère vagy Emmental): 100g
• Szerecsendió : egy csipetnyi
• Só és bors : ízlés szerint

Elkészítés:

1. Hozzávalók elkészítése:

1. Előmelegítjük sütődben 180°C-on.
2. Hozd vissza bacont serpenyőben ropogósra. Lecsepegtetjük őket nedvszívó papíron.

2. A töltelék összekeverése:

1. Üt tojást, crème fraîche-t és tejet egy tálba. Hozzáadás szerecsendió, só és bors.
2. Beépítés bacont és reszelt sajtot a keverékhez.

3. Főzés:

1. Öntsük a keveréket előre olajozott mini-muffin formákba.
2. Süt 15-20 percig, vagy amíg a mini quiche aranybarna és szilárd nem lesz.

4. Szolgáltatás:

1. Szolgál mini quiche melegen vagy szobahőmérsékleten.

Ezek a tészta nélküli Lorraine mini-quiche-ek tökéletesek egy barátságos aperitifnek, könnyű előételnek vagy akár egy elegáns pikniknek. Rágós állaguk és gazdag ízük azonnali kedvencévé teszi őket minden korosztály számára. Élvezze az ételt! 🥧🥓🧀🎉