„Maison Magnum” – A luxus házi készítésű fagylalt, amely felülmúlja az eredetit

Szereted a Magnumokat, de álmodsz egy még finomabb és finomabb házi készítésű változatról? Így hozhatja létre saját luxus Magnumját otthon, ezzel a kis csavarral, amely mindent megváltoztat.

Maison Magnum: Frozen Paradise on a stick

Hozzávalók:

• Vastag crème fraîche : 500 ml
• Édesített sűrített tej : 400 ml
• Vanília kivonat : 2 teáskanál
• Minőségi étcsokoládé : 300g
• Kókuszolaj : 3 evőkanál (a bevonáshoz)

Elkészítés:

1. A fagyasztott alap elkészítése : Egy nagy tálban keverje össze a kemény tejszínt, az édesített sűrített tejet és a vaníliakivonatot. A keveréket habosra keverjük.
2. Fagyasztó : Öntse a keveréket fagylaltrúd-formákba, és szúrjon egy-egy jégkrémrudat mindegyik forma közepébe. Tedd a fagyasztóba legalább 4 órára, vagy amíg teljesen megszilárdul.
3. Csokoládé bevonat : Tedd felolvasztjuk az étcsokoládét fürdőben vagy mikrohullámú sütőben. Keverje hozzá a kókuszolajat, hogy sima, fényes bevonatot kapjon. Hagyjuk kissé kihűlni.
4. Áztatás : Az egyes fagylaltokat langyos vízbe merítve bontsa ki a formából. Ezután mártsunk bele minden fagylaltot az olvasztott csokoládéba, ügyelve arra, hogy jól fedje le. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és hűtőben hagyjuk dermedni.

Gourmet bónusz : Mielőtt a csokoládé teljesen megkeményedne, szórja meg őrölt dióval, kókuszreszelékkel vagy akár karamellel a személyre szabott érintés érdekében!

A „Maison Magnum” készen áll az élvezetre! Egyszerre krémes, ropogós és istenien csokis, biztosan az új nyári fagyifüggőséged lesz. Jó kóstolást!