Könnyű sajtos gratinált sertésborda recept

Hozzávalók:

– 4 sertésborda
– 150 g hagyma
– 100 g reszelt Gruyere sajt
– 4 evőkanál zsemlemorzsa
– 50 g vaj
– Só és bors
– 1,5 dl száraz fehérbor

Készítmény

1. Tegye a bordákat egy tűzálló edénybe, és süsse elő őket 10 percig.
2. A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk, a darált sajttal, zsemlemorzsával és a puha vajjal összekeverjük.
3. Só és bors.
4. Ezzel a készítménnyel megkenjük a bordákat.
5. Adjunk hozzá fehérbort, és tegyük vissza a sütőbe 20 percre.