Könnyű mustáros csirkemell recept

Hozzávalók:

– 4 csirkemell
– Mustár
– Zsemlemorzsa
– vaj (főzéshez)
– Olívaolaj
– Citromlé
– Só és bors

Készítmény

1. Pácold be a csirkemelleket 2 órán át olívaolaj és citromlé keverékében.
2. Sózzuk, borsozzuk.
3. 2 óra elteltével csepegtessük le és szárítsuk meg a csirkemelleket.
4. Egymás után mártsuk a mustárba és a zsemlemorzsába.
5. Fedjük le olvasztott vajjal, és tegyük a grill alá mindkét oldalról 7-8 percre.