Könnyű gesztenye krepp recept

Hozzávalók:

– 150 g gesztenye liszt
– 100 g kukoricakeményítő
– 300 ml mandulatej vagy szójatej
– 2 tojás
– 1 evőkanál olaj
– 1 tasak sütőpor

Készítmény

1. Egy salátástálba tedd a gesztenyelisztet és a kukoricakeményítőt összekeverve.
2. Adjuk hozzá az élesztőt, 1 csipet sót, a tojást, az olajat és a tejet.
3. Habverővel vagy elektromos mixerrel addig verjük, amíg sima tésztát nem kapunk.
4. Hagyja 2 órán át.
5. Süssük meg a palacsintákat az olajozott serpenyőben mindkét oldalukon.