Klementin hármas csábítása karácsonyra: káprázatos receptek, amelyek megvilágítják asztalát 🍊🎄✨

Találja meg újra karácsonyát a klementinnel, a tél gyümölcsös csillagával! Fedezzen fel három varázslatos receptet, amelyek egy kis frissességet és színt visznek az ünnepségbe. Minden falat ajándék az érzékeidnek!

Clementine tündére három felvonásban karácsonyra

1. Karácsonyi saláta klementinnel és gránátalmával

Hozzávalók:

• Klementin: 4, meghámozva és szeletekre vágva
• Gránátalma: 1, magozott
• Rukkola: 100g
• Dió: 50g, zúzott
• Kecskesajt: 100 g, morzsolva
• Olívaolaj: fűszerezéshez
• Balzsamecet: fűszerezéshez
• Só és bors: ízlés szerint

Elkészítés:

1. Keverék rukkola, klementin szeletek, gránátalma magok és dió egy salátástálban.
2. Évad olívaolajjal, balzsamecettel, sóval, borssal.
3. Hozzáadás A kecskesajt tálalás előtt összemorzsoljuk.

2. Frissítő Clementine Sorbet

Hozzávalók:

• Klementinlé: 500 ml (frissen facsart)
• Cukor: 150 g
• Klementin héja: 1 evőkanál
• Víz: 200 ml

Elkészítés:

1. Keverék vizet és cukrot egy serpenyőbe, forraljuk fel, amíg a cukor fel nem oldódik.
2. Hűvös a szirupot, majd hozzáadjuk a klementin levét és héját.
3. Fagy fagylaltkészítőben a gyártó utasításai szerint.

3. Füstölt lazac és Clementine Canapés

Hozzávalók:

• Füstölt lazac : 200g, vékonyra szeletelve
• Klementin: 2, meghámozva és szeletekre vágva
• Fekete kenyér vagy blini: 10 szelet/darab
• Friss tejszín: 100g
• Kapor: díszítéshez

Elkészítés:

1. Terjedés egy vékony réteg crème fraîche-t minden szelet kenyérre vagy blinire.
2. Rendezzen egy szelet lazac és egy szelet klementin.
3. Díszít kapor tálalás előtt.

Ez a három klementinrecept az ízek és színek robbanásszerű ízét és színét viszi a karácsonyi asztalra, és azt ígéri, hogy vendégei szeme és szája ízét is megörvendezteti majd. Kellemes gourmet ünnepeket! 🍊🎄✨