Ki mondta, hogy a tojás- vagy gluténallergiás emberek nem élvezhetik a finom csokitortát? Három elképesztő receptet kínálunk tojás és liszt nélküli ragacsos csokitortákhoz, amelyeket biztosan imádni fogsz!
A 3 tojásmentes és lisztmentes fondant csokoládé torta, amit mindenki szeret!
1. Fondant csokitorta almaszósszal
Hozzávalók:
- 200g étcsokoládé
- 200 g almaszósz hozzáadott cukor nélkül
- 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 100 g kókuszcukor (vagy tetszés szerint más cukor)
- 200 g mandula por
Elkészítés:
- A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
- Olvasszuk fel a csokoládét bain-marie-ban.
- Az olvasztott csokoládét, az almaszószt, a kakaóport, a kókuszcukrot és a mandulalisztet egy tálban simára keverjük.
- A masszát egy előre kivajazott kerek tortaformába öntjük, és 20-25 percig sütjük.
- Formázás előtt hagyjuk kihűlni.
2. Feketebab olvadt csokitorta
Hozzávalók:
- 1 doboz fekete bab (400 g)
- 200 g étcsokoládé
- 100 g kókuszcukor (vagy tetszés szerint más cukor)
- 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 1 teáskanál vanília kivonat
Elkészítés:
- A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
- Öblítsük le és csepegtessük le a feketebabot.
- Olvasszuk fel a csokoládét bain-marie-ban.
- Az összes hozzávalót turmixgépben addig keverjük, amíg sima masszát nem kapunk.
- A masszát egy előre kivajazott kerek tortaformába öntjük, és 20-25 percig sütjük.
- Formázás előtt hagyjuk kihűlni.
3. Fondant csokitorta datolyával és kesudióval
Hozzávalók:
- 200 g kimagozott datolya
- 200g kesudió
- 200 g étcsokoládé
- 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
Elkészítés:
- A datolyát és a kesudiót egy órára forró vízbe áztatjuk.
- Olvasszuk fel a csokoládét bain-marie-ban.
- A datolyát és a kesudiót lecsepegtetjük, majd az olvasztott csokoládéval és a kakaóporral turmixgépben simára turmixoljuk.
- A masszát egy előzőleg kivajazott kerek tortaformába öntjük, és 2-3 órára a hűtőbe tesszük.
- Tálalás előtt 15 perccel vegyük ki a tortát a hűtőből.
Ezek a fondant csokitorta receptek finomak, egészségesek és minden diétához megfelelőek. Élvezd őket bűntudat nélkül!
