Hallottál már a mandulalisztes tésztáról, de soha nem próbáltad magad elkészíteni? Íme egy szupergyors és egyszerű recept, amely segít elkészíteni saját mandulalisztes tésztáját. Nem fogod tudni nélküle!
Mandulalisztes tészta, könnyebb, mint valaha!
Hozzávalók
- 1 csésze mandulaliszt
- 2 tojás
- 1/4 teáskanál só
Készítmény
- Keverjük össze a hozzávalókat: Egy nagy tálban keverjük össze a mandulalisztet és a sót. A közepébe mélyedést készítünk, és beleütjük a tojásokat. Addig keverjük, amíg a tészta formálódni nem kezd.
- A tésztát gyúrjuk: Használd a kezed gyúrjuk a tésztát amíg homogén golyót nem kapunk. Ha túl ragacsos a tészta, adjunk hozzá még egy kis mandulalisztet.
- Nyújtsuk ki a tésztát: Enyhén lisztezett felületen sodrófa segítségével nyújtsuk ki a tésztát körülbelül 1 mm vastagságúra.
- Vágd fel a tésztát: Késsel vagy pizzakoronggal vágd csíkokra a tésztát, így formálhatod a tésztát.
- Főzzük ki a tésztát: A tésztát forrásban lévő sós vízbe merítjük. Főzzük őket körülbelül 2-3 percig, vagy amíg al dente nem lesz.
- Szolgál: A tésztát leszűrjük, és kedvenc szósszal tálaljuk.
Sikeresen elkészítetted a tésztát mandulaliszt ! Nemcsak finomak, de gluténmentesek és alacsony szénhidráttartalmúak is, így ideális választás a speciális étrendet folytatók számára. Élvezze a házi tésztát!