Készítse el a legjobb házi készítésű churrot egy hihetetlenül ínyenc csokoládészósszal!

Ki tud ellenállni a cukorral megszórt ropogós churrosnak, amelyet meleg, krémes csokoládészósszal tálalnak? Ezzel a gyors és egyszerű recepttel otthon is elkészítheti a legjobb churrot, és lenyűgözheti minden vendégét.

Hozzávalók házi churroshoz és csokoládészószhoz

A churroshoz:

• 250 ml vizet
• 2 evőkanál cukor
• 1/2 teáskanál só
• 2 evőkanál növényi olaj
• 125 g liszt
• Olaj a sütéshez
• Cukor a szóráshoz

A csokoládészószhoz:

• 200g étcsokoládé
• 250 ml folyékony tejszín

Házi Churros és csokoládészósz készítése

1. A churros tésztát elkészítjük: Egy serpenyőben forraljuk fel a vizet, a cukrot, a sót és a növényi olajat. Hozzáadjuk a lisztet, és erőteljesen keverjük, amíg a tészta elválik a lábas szélétől. Hagyjuk kihűlni.
2. Melegítsük fel az olajat: Közben egy nagy serpenyőben vagy olajsütőben felforrósítjuk az olajat.
3. A churrost formázzuk: Ha kihűlt a tészta, tegyük egy nagy csillaghegyű csőzsákba. Nyomja össze a zsákot, hogy körülbelül 10 cm hosszú tésztarudakat formázzon, és vágja ollóval.
4. Megsütjük a churrot: A churrost mártsuk a forró olajba, és süssük aranybarnára. Lecsepegtetjük őket nedvszívó papíron.
5. A churros édesítése: A még forró churrost megforgatjuk cukorban.
6. A csokoládészószt elkészítjük: Amíg a churros sül, olvasszuk fel a csokoládét a folyékony tejszínnel egy serpenyőben, alacsony lángon, és rendszeresen keverjük, amíg sima és homogén szószt nem kapunk.
7. Élvez: A churros-t forrón tálaljuk a csokoládészósszal. Mártsuk a churros-t a szószba és élvezzük!

A churros otthoni készítése ijesztőnek tűnhet, de ezzel a könnyen követhető recepttel pillanatok alatt ropogós churrost és krémes csokoládészószt készíthet. Tiszta öröm megosztani családjával vagy barátaival!