Katalán stílusú tonhal Tonhal recept

Katalán stílusú tonhal

Hozzávalók

:

Egy nagy doboz tonhal
Olívaolaj
2-3 hagyma
Egy tucat fehér hagyma
Egy tucat savanyúság
Egy kis doboz paradicsompüré
víz
2-3 evőkanál pastis
5 szegfűszeg

A katalán stílusú tonhalrecept elkészítése

Az olívaolajon megpirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a paradicsompürét, a vizet és a szegfűszeget. Hozzáadjuk a pastiszt és a szeletekre vágott uborkát, a fehérhagymát és a tonhalat.
20 percig sütjük. 7. Hűtőbe tesszük, ha kihűlt.