Merüljön el a spanyol kultúrában autentikus churros receptünkkel! Ezek a ropogós, belül puha, cukorral megszórt fánkok tökéletesek egy ínyenc reggelihez vagy uzsonnához. Kövesse útmutatónkat a házi készítésű churros elkészítéséhez, amely egyenesen Spanyolországba szállítja Önt!

Hiteles spanyol churros recept: tökéletes snack bármikor

Hozzávalók

• 250 ml vizet
• 2 evőkanál cukor
• 1/2 teáskanál só
• 2 evőkanál növényi olaj
• 225 g liszt
• Olaj a sütéshez
• Cukor a szóráshoz

Készítmény

1. A tészta elkészítése: Egy serpenyőben forraljuk fel a vizet, a cukrot, a sót és a növényi olajat. Levesszük a tűzről, és gyorsan hozzáadjuk a lisztet, erősen keverjük, amíg a tészta sima nem lesz.
2. A churros formázása: Helyezze a tésztát egy nagy csillag fúvókával ellátott csőzsákba. Sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodjuk a tésztát hosszú kolbászokká.
3. Churros sütés: Egy olajsütőben vagy egy nagy serpenyőben hevítsük fel 180 °C-ra. Tedd megsütjük a churrost aranybarnára, majd papírtörlőn szűrjük le.
4. Befejezés: A forró churrost bőségesen megszórjuk cukorral.

És megvan! Most már autentikus spanyol churros-t is élvezhet otthon. Tálalja őket egy csésze forró csokoládéval, hogy igazi spanyol élményt nyújtson. ¡Buen provecho!