Szeretnél lenyűgözni szeretteidet az ünnepekre? Fedezze fel, hogyan készíthet egyszerűen karácsonyi sziklákat, ezeket a kis csokoládécsemegéket, amelyek mindenkinek örömet okoznak. Tökéletes ínyenc ajándéknak vagy ünnepi finomságnak!
Rágható sziklák a karácsonyi asztal színesebbé tételéhez
Hozzávalók:
- Étcsokoládé : 200g
- Egész mogyoró : 150g, pirítva és apróra vágva
- Mazsola : 50g
- Kukoricapehely : 100g, enyhén összetörve
- Méz : 2 evőkanál
- Vaj : 50g
Elkészítés:
- Mogyoró pirítása : A mogyorót száraz serpenyőben pirítsa meg, hogy fokozza az illatát. Hagyjuk kihűlni, majd apróra vágjuk őket.
- A csokoládé elkészítése : A csokoládét darabokra törjük és bain-marie-ban felolvasztjuk. Adjuk hozzá a vajat és a mézet az olvasztott csokoládéhoz, és keverjük simára.
- Ropogós keverék : Egy nagy tálban keverjük össze az apróra vágott mogyorót, a mazsolát és a zúzott kukoricapelyhet. Öntsük rá az olvasztott csokoládé keveréket ezekre az összetevőkre, és óvatosan keverjük össze, hogy bevonja.
- Kőzetek kialakulása : Ebből a keverékből két kanállal vagy kézzel kis halmokat formálunk sütőpapírral bélelt tepsire.
- Hűtés : Helyezze a sziklákat a hűtőszekrénybe legalább 1 órára, amíg meg nem szilárdul.
- Szolgáltatás : Tálald a karácsonyi sziklákat papírdobozban, vagy tedd elegánsan az ünnepi asztalra.
Ezek a karácsonyi sziklák nem csak a szemnek, hanem az ízlelőbimbónak is a lakomája. Ropogós textúrájuk és csokoládéízük arra invitál, hogy kényeztesse magát. Készülj fel a bókok fogadására! 🍫🎄🎉
