Herbed Hash Browns: A tökéletesen ropogós oldal titka

Alakítsa át a közönséges burgonyát különleges ételré ezzel az egyszerű és ízletes recepttel. Az aromás fűszernövények friss és kitűnő ízt kölcsönöznek ezeknek a hash-barnáknak, így minden falatot ellenállhatatlan.

Herbed Hash Browns: Ropogós élvezet

Hozzávalók:

• Burgonya : 1 kg, lehetőleg kemény
• Friss fűszernövények (kakukkfű, rozmaring, petrezselyem): apróra vágva, 2 evőkanál
• Olívaolaj : 4 evőkanál
• Fokhagyma : 2 szegfűszeg, szeletelve
• Só és bors : ízlés szerint

Elkészítés:

1. A burgonya elkészítése : Mossa meg és vágja fel őket burgonya egyenlő nagyságú kockákra. Forrásban lévő sós vízben 5-7 percig blansírozzuk, majd leszűrjük.
2. Serpenyős főzés : Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat. Adjuk hozzá a burgonyát, és közepes lángon pirítsuk aranybarnára és ropogósra, rendszeresen forgatva.
3. Fűszernövények és fokhagyma hozzáadása : Amikor a burgonya már majdnem kész, keverjük hozzá a fokhagymát és a friss fűszernövényeket. Folytassa a főzést néhány percig.
4. Fűszerezés : Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
5. Szolgáltatás : Forrón tálald kedvenc ételeid kísérőjeként.

Ezek a gyógynövényes hash-barnák tökéletesek egy hangulatos vacsorához vagy vasárnapi ebédhez. Ínyenc és illatos hangulatot varázsolnak asztalára. Élvezze az ételt! 🥔🌿🍳