Gyors, egészséges és tápláló snackre van szüksége? Ezek a nem főzhető fehérjeszeletek ideálisak sportolók és házi készítésű nassolni vágyók számára. Mindössze 4 összetevővel egy szempillantás alatt elkészíthetők, és tökéletesek az egész napos energiafeltöltéshez.
Hozzávalók:
- 100 g zabpehely (szükség esetén gluténmentes)
- 2 nagyon érett banán, pépesítve
- 50gmandula összetörve
- 2 evőkanál csokoládé halvány fekete (opcionális)
Elkészítés (10 perc):
- Egy tálban, pépesítse a banánt, amíg sima pürét nem kap.
- Adjuk hozzá a zabpelyhet és a zúzott mandula, majd jól összekeverjük, hogy az összes hozzávaló jól beépüljön.
- Ráöntjük az olvasztott csokoládét a keverékben, ha ínyencebb változatot szeretnél.
- A keveréket szétterítjük sütőpapírral bélelt edénybe, jól nyomkodjuk össze, hogy tömör és egyenletes felületet kapjunk.
- Hagyd pihenni legalább 30 percre hűtőbe tesszük, hogy megszilárduljon, mielőtt darabokra vágnánk.
Videó :
Tippek és variációk:
- A még magasabb fehérje változathoz adjunk hozzá egy kanálnyit fehérjeszelet port a keverékhez.
- Ezek a rudak is sütésmentesek és gluténmentes, így tökéletesek azok számára, akik speciális diétát követnek.
- A hozzávalókat variálva alkothatsz magas fehérjetartalmú rúd más fehérjeforrások, például chia mag vagy mogyoróvaj hozzáadásával.
- Ezeket a rudakat is átalakíthatja energiarudak Szénhidrát- és fehérjegazdagságuknak köszönhetően tökéletesek sportolás előtt vagy után.
Miért válassza ezeket a házi fehérjeszeleteket?
Egyesekkel ellentétben egészséges gabonafélék kereskedelmi forgalomban kapható, ezek a szeletek 100%-ban házi készítésűek, hozzáadott cukor és adalékanyagok nélkül. Jó egyensúlyt biztosítanak a rostok, fehérjék és szénhidrátok között. Ezen kívül nem igényelnek nincs főzés és igény szerint alakítható (gluténmentes, többé-kevésbé édes stb.).