Gluténmentes omlós sütemények Omlós tészta recept

Főzési recept: Gluténmentes omlós sütemények

Hozzávalók

250 g gluténmentes liszt
100 g cukor
1 csipet só
1 tojás
125 g vaj

Gluténmentes omlós sütemények készítése

Egy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot és a csipet sót.
A vajat apró darabokra vágjuk és hozzáadjuk.
Ezt a tésztát ujjainkkal összegyúrjuk, és hozzáadjuk a tojást.
Golyót formálunk belőle, fóliába tesszük és 1 órát a hűtőben pihentetjük.
A tésztát kinyújtjuk (kb. 1 cm vastagra), és pogácsaszaggatóval formákat formázunk belőle.
Egy tepsire tegyünk sütőpapírt, és helyezzük rá ezeket a formákat.
170 fokos sütőben 15-20 percig sütjük.