Ha Ön a gyümölcsalapú desszertek híve, akkor ezt a Mirabelle szilvafülkét imádni fogja. Puha állagával és lédús szilvájával tökéletes kényelem desszert. Kövesse lépésről lépésre receptünket, és készítse el otthon ezt az ellenállhatatlan desszertet!
Mirabelle Plum Flan: A tökéletes édes és lédús desszert!
Hozzávalók
- 500 g mirabelle szilva
- 100 g cukrot
- 3 tojás
- 1 teáskanál vanília
- 250 ml tej
- 30 g olvasztott vaj
- 100 g liszt
Készítmény
- A szilvát elkészítjük: A Mirabelle szilvát megmossuk, félbevágjuk és kimagozzuk.
- A sütő előmelegítése: Melegítse elő a sütőt 180°C-ra (350°F). Enyhén kivajazunk egy tortaformát.
- Készítsd el a flan keveréket: Egy nagy tálban, felverjük a tojásokat cukorral, amíg habos keveréket nem kapunk. Adjuk hozzá a vaníliát, a tejet és az olvasztott vajat. Keverés közben apránként hozzáadjuk a lisztet, amíg sima tésztát nem kapunk.
- Adjuk hozzá a szilvát: A félbevágott mirabelle szilvát vágott oldalukkal lefelé elhelyezzük a formában. A tetejére öntjük a flan keveréket.
- Főzés: Süssük körülbelül 30 percig, vagy amíg a lap aranybarna és szilárd tapintású nem lesz.
- Hűtés: Hagyja kihűlni a flakont, mielőtt kibontja a formából.
- Szolgáltatás: Tálalja a Mirabelle szilvás üvegét melegen vagy hidegen, ízlésének megfelelően.
Élvezze ezt a Mirabelle szilvás flakont egy csésze teával egy ínyenc szünethez. A lédús szilva és a flan lágy textúrája együttesen megnyugtató és ízletes desszertet alkot. Jó kóstolást!