Készítsen gazdag, krémes mangóhabot mindössze három összetevőből. Ez az egzotikus és könnyen elkészíthető desszert elkápráztatja ízlelőbimbóit és vendégeit.
Hozzávalók a krémes mangóhabhoz
- 2 érett mangó
- 2 evőkanál cukor
- 200 ml sűrű crème fraîche
Krémes mangóhab elkészítése
- A mangópürét elkészítjük: Hámozzuk meg a mangót, és távolítsuk el a köveket. A mangóhúst a cukorral turmixgépbe tesszük, és addig turmixoljuk, amíg sima pürét nem kapunk.
- A tejszínt felverjük: Egy másik tálban felverjük a crème fraîche-t, amíg tejszínhab állaga nem lesz.
- Szerelje össze a habot: A mangópürét óvatosan simára keverjük a tejszínhabbal.
- Hűtőben: A mousse-t ramekinekbe vagy kupákba öntjük, és tálalás előtt legalább 2 órára hűtőbe tesszük.
Ez a krémes mangóhab igazi trópusi élvezet. Ez egy hihetetlenül egyszerűen elkészíthető desszert, amelyhez mindössze három egyszerű hozzávaló szükséges. Ne habozzon díszíteni a mousse-t friss mangó- vagy kókuszreszelékkel a még látványosabb bemutató érdekében. Élvezze a mangó gazdagságát ebben a frissítő és krémes desszertben!
