Ez a krémes, 3 összetevőből álló vaníliapuding a könnyen kipróbálható, kényeztető desszert

Egyszerű, gyors és finom desszertet keresel ma estére? Ez a mindössze 3 összetevőből készült krémes vaníliás puding a tökéletes megoldás! Tojás nélkül és felhajtás nélkül, kicsik és nagyok ízlelőbimbóit is megörvendezteti. Ismerje meg, hogyan készítheti el ezt a finom desszertet pillanatok alatt, Thermomix-szal vagy anélkül.

Hozzávalók:

• 500 ml teljes tej
• 50 g cukor
• 40 g kukoricakeményítő (Maïzena típusú) vagy előkészület instant puding (mint Dr. Oetker Paradies krém Vagy Császári)

Választható: 1 vaníliarúd vagy 1 teáskanál vaníliakivonat az íz fokozásához.

Elkészítés (10 perc):

Thermomix nélkül:

1. Egy serpenyőben, öntsünk 400 ml tejet és adjuk hozzá a cukrot. Ha vaníliarudat használunk, kettévágjuk, kikaparjuk a magokat, és a rúddal együtt a tejhez adjuk. Közepes lángon felforraljuk.
2. Egy tálban, keverje össze a maradék 100 ml tejet a kukoricakeményítővel (vagy instant pudingkeverékkel), amíg csomómentes, homogén keveréket nem kap.
3. Miután az édesített tej felforrósodott, ha használtuk, vegyük ki a vaníliarudat, majd öntsük a tejes-keményítős keveréket a serpenyőbe, folyamatosan keverjük habverővel.
4. Hagyjuk besűrűsödni lassú tűzön, keverés közben körülbelül 2-3 percig, amíg krémes állagot nem kap.
5. Öntsük a pudingot ramekinben ill verrines. Hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni, majd tálalás előtt legalább 2 órára hűtőbe tesszük.

Thermomix-szal:

1. A Thermomix tálban, tegyük bele az összes hozzávalót: tejet, cukrot, kukoricakeményítőt (vagy instant pudingkeveréket) és vaníliakivonatot vagy vaníliarúd magokat.
2. Program 8 perc 90°C-on, 3-as sebesség.
3. Öntsük a pudingot ramekinben vagy verrinében. Hagyjuk kihűlni, majd tálalás előtt legalább 2 órára hűtőbe tesszük.

Variációk és tippek:

• Tojás nélkül : Ez a recept természetesen tojásmentes, ideális allergiásoknak, vagy azoknak, akik egy könnyebb desszertre vágynak.
• Csokoládé : Csokoládés változathoz 20 g kukoricakeményítőt cseréljünk 20 g cukrozatlan kakaóporra, vagy adjunk hozzá étcsokoládé beleolvad a keverékbe.
• Expressz cukrászkrém : A keményítő mennyiségének enyhén növelésével és vanília hozzáadásával a péksütemény krém gyorsan díszíteni a te sütemények És sütemények.
• Paradies krém Dr. Oetker : Használja ezt a készítményt, hogy időt takarítson meg, és még levegősebb textúrát kapjon.
• Imperial instant puding : Egy másik lehetőség, hogy minőségi elkészítéssel sikerre vigye pudingját.

Miért ez a puding az ideális desszert?

Ez a vaníliás puding egy időtlen desszert, amely egyszerűségével és édességével csábít. Bonyolult főzés és hozzávalók nélkül, amelyek valószínűleg már megtalálhatók a konyhájában, tökéletes az utolsó pillanatban édesszájúak számára. Krémes textúrája a gyümölcstorta vagy a péksütemény krém, előkészítésük bonyolultsága nélkül.