Ez a 2 összetevőből álló csokoládé fondant a pillanat könnyű és finom desszertje

Könnyű, könnyen és gyorsan elkészíthető desszertet keresel? Ez a 2 összetevős csokoládé fondant a tökéletes megoldás! Főzés nélkül, néhány perc alatt készen áll, az étcsokoládé szerelmeseinek örömet okoz, és a legínyencebb ízvilágot is kedveli. Fedezze fel ezt a csokitorta receptet, amely jelenleg szenzációt kelt.

Hozzávalók:

• 200 g étcsokoládé (legalább 70% kakaó)
• 4 tojás

Választható: Az élvezetek variálásához egy változathoz banán- vagy almaszeleteket is tehetünk bele csokis banán Vagy csokis alma.

Elkészítés (10 perc):

1. Olvasszuk fel az étcsokoládét:
   • A csokoládét egy hőálló tálban darabokra törjük.
   • Dupla bojlerben vagy mikrohullámú sütőben olvasszuk fel 30 másodperces időközönként, minden alkalommal keverjük simára.
2. Válasszuk szét a tojásokat:
   • Válaszd el a tojásfehérjét a tojássárgájától.
   • Egy nagy tálban verjük fel a tojássárgája amíg enyhén habosak nem lesznek.
3. Keverjük össze a csokoládét és a tojássárgáját:
   • A tojássárgájához adjuk az olvasztott csokoládét, jól keverjük össze, hogy homogén masszát kapjunk.
4. A tojásfehérjét felverjük:
   • Egy másik tálban verjük fel a tojásfehérje kemény hóban egy csipet sóval.
5. Hozzákeverjük a tojásfehérjét:
   • Finoman bedolgozzuk a tojásfehérjét a csokis keverékhez verjük, a masszát egy spatulával megemeljük, hogy ne törjön össze a fehérje.
6. Formába öntjük:
   • Sütőpapírral kibélelünk egy tortaformát vagy az egyes ramekineket.
   • Öntse a keveréket a formába.
7. Hűtőben:
   • A fondantot legalább 2 órára hűtőbe tesszük, hogy olvadó állagot vegyen.

Variációk és tippek:

• Nutellával: A még finomabb érintés érdekében 50 g étcsokoládét helyettesíthet 50 g étcsokoládéval Nutella.
• Főzés nélkül: Ez a recept az főzés nélkül, tökéletes azokra a napokra, amikor nem akarod bekapcsolni a sütőt.
• Könnyű desszert: A kakaóban gazdag étcsokoládé és hozzáadott cukor nélkül ez a fondant viszonylag könnyű marad.
• Gyümölcs hozzáadása: Integrálja a darabokat banán vagy alma gyümölcsös és még finomabb változathoz.

Miért ez a fondant a pillanat desszertje?

Ez csokoládétorta egyszerűségének és gyorsaságának köszönhetően vált népszerűvé. Mindössze két alapvető összetevőjével alternatívát kínál a bonyolultabb receptekhez, miközben megőrzi az intenzív ízt étcsokoládé. Ez a könnyű desszert tökéletes az édesszájú kielégítésére, túl sok bűntudat nélkül.

Kísérő javaslatok:

• Tejsodó: Tálaljuk a fondantot egy kis pudinggal, hogy még egy kis édességet kapjunk.
• Piros gyümölcsös coulis: A málnás vagy epres coulis tökéletesen passzol a csokoládé erőteljes ízéhez.
• Vanília fagylalt: A hideg-meleg kontraszt érdekében a fondantot egy gombóc vanília fagylalttal kísérheti.