Egyszerű vegán és gluténmentes mézeskalács recept

felajánlom az enyémet vegán mézeskalács, gyorsan elkészíthető egyszerű alapanyagokból. Ezt az ízletes mézeskalácsot főzés közben figyelni kell, hogy jó puha legyen. Nem kell végig a sütő mögött maradni főzés közben. Természetesen nem. Csak az utolsó tizenöt percben, hogy a legjobbkor állítsa le a sütőt.

Az összetevők:

– 250 gramm liszt (100 rizsliszt, 100 quinoa- vagy szójaliszt és 50 gramm kukoricakeményítő)
– 250 gramm agave szirup
– Cserepes befőtt
– 100 ml növényi tej
– 100 gramm barna cukor
– Egy teáskanál fahéj
– Egy teáskanál szerecsendió
– Egy teáskanál gyömbér
– Egy teáskanál négy fűszer vagy mézeskalács keverék
– Egy tasak sütőpor.

Elkészítés (15 perc)

1 – A lisztet, a sütőport, a barna cukrot és a fűszereket egy salátástálba tesszük.
2 – Az agave szirupot felforrósítjuk, és beleöntjük a készítménybe
3 – Keverj össze mindent
4 – Hozzáadjuk a kompótot és a langyos növényi tejet
5 – Keverje újra
6 – Tegye a keveréket egy tortaformába, és süsse a 7-es vagy 8-as termosztáttal háromnegyed órát vagy egy órát, ha szükséges, gondosan figyelve a főzést.