Egyszerű tortilla recept

Hozzávalók:

– 500 g kukoricaliszt
– Földimogyoró olaj
– Só

Készítmény

1. Egy salátástálba öntsük a lisztet és egy csipet sót.
2. Formázzunk egy kutat.
3. Lassan, keverés közben adjunk hozzá 4 evőkanál olajat.
4. Ha jól összekevertük, kézzel gyúrjuk össze a tésztát.
5. Formázz kis golyókat és hagyd pihenni 15-20 percig.
6. Sodrófával vékony palacsintákat formázunk.
7. Olajozott serpenyőben mindkét oldalát 2 percig sütjük.