Egyszerű tonhal tabbouleh: friss és ízletes saláta nyárra

Fedezze fel az egyszerű tonhal tabbouleh receptünket, amely egy friss és tápláló saláta, amely tökéletes nyári ételekhez. A búzadarából, ropogós zöldségekből és ízes tonhalból készült recept finom és gyorsan elkészíthető.

Hozzávalók:

• 200 g kuszkusz búzadara
• 1 uborka
• 3 paradicsom
• 1 piros paprika
• 1 doboz natúr tonhal (körülbelül 150 g)
• 4 evőkanál olívaolaj
• Egy citrom levét
• Néhány szál petrezselyem és menta
• Só és bors

Lépésről lépésre előkészítés a stresszmentes gyártáshoz:

1. A búzadara elkészítése: Öntsük a búzadarát egy nagy salátástálba. Adjunk hozzá ugyanannyi forrásban lévő vizet, fedjük le és hagyjuk 5 percig duzzadni. Ezután villával megforgatjuk a búzadarát.
2. A zöldségek elkészítése: Közben megmossuk és finomra vágjuk az uborkát, a paradicsomot és a pirospaprikát. A tonhalat csepegtessük le.
3. A tabbouleh összeszerelése: Adjuk hozzá a zöldségeket és a tonhalat a búzadarához. Meglocsoljuk olívaolajjal és citromlével. A petrezselymet és a mentát apróra vágjuk, hozzáadjuk a salátához, és jól összekeverjük.
4. Fűszerezés: Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd keverjük újra.
5. Hűtés: Fedjük le a salátástálat, és tálalás előtt legalább 1 órát pihentessük a tabbouleh-t a hűtőben, hogy az ízek összeérjenek.
6. Szolgáltatás: Tálalja ezt az egyszerű tonhal tabbouleh-t hűtve, előételként vagy főételként egy könnyű ételhez.

Ez a tonhal tabbouleh tökéletes saláta a forró nyári napokra, ötvözi a frissességet, az ízeket és az egyszerűséget.