Hozzávalók:
– 200 g polenta
– 1 tasak sütőpor
– 2 tojás
– 120 g reszelt Gruyere sajt
– 1 kis doboz kukorica
– 1 pirospaprika és 1 zöld
– 30 cl crème fraîche
Készítmény
1. Vágja nagyon vékonyra a paprikát.
2. A polentát, az élesztőt, a tojást, a gruyere-t egy salátástálba öntjük, és az egészet jól összekeverjük.
3. Adjuk hozzá a tejszínt, a kukoricát és a paprikát.
4. Olajozott tortaformába tesszük.
5. Süssük 45 percig, termosztát 7.