Hozzávalók:
– 150 g méz
– 100% vaj
– 250 g liszt
– 250 g narancslekvár
– 1 tojás
– 1 tasak élesztő
– 1 csipet só
– 2 kanál porított gyömbér
– 2 kanál fahéj
Készítmény
1. Olvasszuk fel a vajat 150 g mézzel, és hagyjuk kihűlni.
2. Keverjük össze a lisztet és az élesztőcsomagot.
3. Adjuk hozzá a gyömbérport, a fahéjat és a sót.
4. A vaj és a méz keverékét a lisztes keverékhez keverjük.
5. Hozzáadjuk a narancslekvárt és a felvert tojást.
6. Kivajazott tortaformába tesszük.
7. Főzzük 1 órán át, termosztát 5.