Hozzávalók:
– 100 g porcukor
– 60 g liszt
– 40 g vaj
– 2 tojásfehérje
– Vanília
Készítmény
1. A tojásfehérjét verjük kemény habbá.
2. A tojásfehérjéhez óvatosan hozzáadjuk a cukrot, a lisztet, a vaníliát, az olvasztott és a meleg vajat, nehogy összetörjön.
3. Egy tányérra tegyünk sütőpapírt, és egy zsák segítségével 5 cm-es rudakat készítünk belőle.
4. Forró sütőben 10 percig sütjük.
5. Vegye ki a sütőből, és azonnal húzza le őket.