Egyszerű libamáj töltött füge recept

Hozzávalók:

– 120 g friss libamáj
– 12 füge
– 2 evőkanál juharszirup
– 1 evőkanál balzsamecet
– ½ teáskanál szegfűbors
– Só és bors

Készítmény

1. Mosd meg a fügét, vágd le a kupakokat, tedd félre.
2. Vágja fel a füge húsát 4 felé.
3. A libamájt nagy kockákra vágjuk.
4. Só és bors.
5. Minden fügébe tegyen egy nagy libamájkockát, és helyezze rá a kupakokat.
6. Egy tálban keverjük össze az ecetet és a juharszirupot a 4 fűszerrel, sóval, borssal.
7. Öntsük ezt a szószt a fügére.
8. Tegyük a sütőbe 25 percre 180°-on.
9. A főzési idő alatt jól nedvesítse meg a szósszal.