Egyszerű gluténmentes pizza recept

Hozzávalók:

– 1 karfiol
– 1 fél pohár olívaolaj
– Fokhagyma
– Só és bors
– 1 nagy marék friss bazsalikom
– 2 tojás
– Reszelt ementáli
– Paradicsomos coulis köret, bors, gomba, lazac, paradicsom………

Készítmény

1. Keverjük össze a nyers karfiolt.
2. Ezt a kevert káposztát tepsire tesszük, jól szétterítjük és megsózzuk, a tepsit 25 percre a sütőbe tesszük, termosztát 6.
3. Tegye a káposztát egy kendőbe, jól gyúrja át, hogy eltávolítsa a vizet.
4. Ürítsen mindent egy salátástálba, és adjon hozzá fél pohár olívaolajat, sót, borsot, fokhagymát, 2 tojást és 1 kis ementáli sajtot és bazsalikomot.
5. Mindent összekeverünk.
6. Ezt a készítményt sütőpapírral bélelt tányérra tesszük.
7. Lapítsuk el kézzel és készítsünk 2 kerek pizzalapot.
8. Süssük 20 percig termosztát 6.
9. Vegyük ki a sütőből, díszítsük az alapokat tetszőleges paradicsomos coulis-szal, borssal, gombával, paradicsommal, lazaccal, bazsalikommal és reszelt ementáli sajttal.
7 percre a sütőbe tesszük.