Egyszerű glutén- és laktózmentes süti recept

Ezek a sütik tökéletesek glutén- vagy laktózban szenvedők számára. Emellett nagyon finomak és könnyen elkészíthetők.

Glutén- és laktózmentes sütik

• Nehézségi szint: könnyű
• Időtartam: 20 perc (elkészítés) + 12-15 perc (sütés)

Hozzávalók

• 100 g rizsliszt
• 50 g kókuszcukor
• 50 g cukrozatlan almaszósz
• 1 tojás
• 1 evőkanál olvasztott kókuszolaj
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál vanília

A recept lépésről lépésre:

1. A sütőt 180 C fokra előmelegítjük.
2. Egy tálban keverjük össze a rizslisztet, a kókuszcukrot és a sütőport.
3. Adjuk hozzá a tojást, az almát, az olvasztott kókuszolajat és a vaníliát. Addig keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk.
4. A tésztából golyókat formálunk és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
5. Süssük 12-15 percig, vagy amíg a keksz aranybarna nem lesz.
6. Fogyasztás előtt hagyjuk kihűlni.

Tanács : Egy kis extra ropogásért sütés előtt tehetsz a tésztához diót vagy vegán csokireszeléket.