Egyszerű édes gofri recept

Hozzávalók:

– 300 g liszt
– 100 g vaj
– 75 g porcukor
– 2 tojás
– ½ l tej
– 1 tasak élesztő
– Só

Készítmény

1. Egy salátástálban elkeverjük az átszitált lisztet az élesztővel, hozzáadjuk a cukrot, a sót és az olvasztott vajat, végül a tojásokat.
2. Keverés közben fokozatosan adjuk hozzá a tejet.
3. Hagyja ezt a tésztát 1 órát pihenni.
4. A gofrit serpenyőben megfőzzük, porcukorral tálaljuk.