Hozzávalók:
– 250 g liszt
– 125 g cukor
– 65 g vaj
– 1 tojás
– 50 g darált dió
– 1 csomag vaníliás cukor
– 1 csomag sütőpor
Készítmény
1. A vajat, a cukrot, a tojást, a vaníliás cukrot és az élesztőt egy tálban felverjük.
2. Adjuk hozzá a lisztet, és verjük tovább simára.
3. A tésztát 3 órára hűtőbe tesszük.
4. A tésztát sodrófával kinyújtjuk és pogácsaszaggatóval különböző formákat formázunk belőle.
5. Ecsettel kenjük meg a tojássárgájával a kekszeket.
6. 10 percig sütjük 150°/180°-on.