Hozzávalók:
– 1 omlós tészta
– 500 g barna cukor
– 3 tojás és 2 tojássárgája
– 1 evőkanál crème fraîche
– 50 g vaj
Készítmény
1. Az omlós tésztát 10 percig főzzük.
2. A cukrot kikeverjük a tojással, a tejszínnel és az olvasztott vajjal.
3. Öntsük a tortára, és főzzük 40 percig 175-ös termosztáttal.