Ez a fondant sütemény a banán édességét a csokoládé gazdagságával ötvözi egy ízletes és finom desszertért.
Csokoládé banán fondant torta
- Nehézségi szint: Könnyű
Hozzávalók
- 2 érett banán
- 120 g étcsokoládé
- 200 g porcukor
- 120 g liszt
- 1 tasak vaníliás cukor
- 3 tojás
- 100 g olvasztott vaj
- 50 g csokireszelék
- 2 evőkanál kompót
- 1/2 lime
- 50 ml mandulatej
A recept lépésről lépésre:
- A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
- A banánt pépesítjük, összekeverjük a kompóttal és a lime levével.
- Olvasszuk fel az étcsokoládét a vajjal bain-marie-ban.
- Egy másik edényben keverjük össze a cukrot, a lisztet, a vaníliás cukrot, a tojást és a mandulatejet.
- Ezután hozzáadjuk az összetört banánt és az olvasztott csokoládé/vaj keveréket.
- Hozzáadjuk a csokireszeléket.
- A masszát kivajazott és lisztezett formába öntjük.
- 30-35 percig sütjük.
Tanács : A még finomabb változathoz sütés előtt aszalt gyümölcsöt vagy kesudiót tegyünk a torta tetejére.