Egyszerű Christstollen (karácsonyi sütemény) recept

Hozzávalók:

A tésztához:

– 500 g liszt
– 10 g élesztő
– 375 ml langyos tej
– 125 g cukor
– 125 g margarin
– 250 g mazsola
– 50 g kandírozott narancs és 50 g kandírozott citrom
– 250 g darált mandula
– 2 tojás
– 1 csipet só

A körethez:

– 100 g olvasztott margarin
– porcukor

Készítmény

1. A lisztet, a cukrot, a tojást, a sót és a margarint egy salátástálba tesszük, jól összekeverjük, hogy homogén tésztát kapjunk.

2. Adjuk hozzá a mandulát, a mazsolát és a kandírozott gyümölcsöket, és keverjük össze.

3. Egy tortaformát olajozzuk meg és lisztezzünk ki, majd öntsük bele a tésztát.

4. 1 órát pihentetjük.

5. A tortaforma megfordításával bontsuk ki a masszát egy sütőpapírral bélelt tányérra.

6. Előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük, termosztát 180°-on.

7. A sütőből kivéve megkenjük a torta tetejét az olvasztott margarinnal és beleöntjük a porcukrot.