Egyszerű burgonyasaláta: Kifinomult és ízletes klasszikus

Találja meg újra ételeit egyszerű burgonyasaláta receptünk segítségével. Tökéletes piknikhez, grillezéshez vagy köretnek, ez a klasszikus saláta a burgonya édességét és az ízletes vinaigrettet ötvözi egy egyszerű, de finom ételhez.

Hozzávalók:

• 1 kg kemény burgonya
• 1 vöröshagyma
• 2 szár zeller
• 4 evőkanál majonéz
• 1 evőkanál dijoni mustár
• 2 evőkanál almaecet
• Só és bors
• Apróra vágott friss petrezselyem a díszítéshez (elhagyható)

Lépésről lépésre előkészítés:

1. A burgonya főzése: A burgonyát megmossuk, és egy nagy fazék sós vízben puhára, de még keményre főzzük, körülbelül 15-20 perc alatt. Csöpögtessük le, és hagyjuk kihűlni, mielőtt kockákra vágnánk.
2. A zöldségek elkészítése: Közben a lilahagymát felszeleteljük, a zellert pedig apró kockákra vágjuk.
3. A vinaigrette elkészítése: Egy kis tálban keverjük össze a majonézt, a dijoni mustárt és az almaecetet. Sózzuk, borsozzuk.
4. A saláta összeállítása: Egy nagy salátástálban keverje össze a burgonyát, a lilahagymát és a zellert. A tetejére öntjük a vinaigrettet, és jól összekeverjük, hogy minden hozzávaló jól be legyen vonva.
5. Hűtés: Fedjük le a salátástálat, és hagyjuk a salátát legalább egy órát a hűtőben hűlni, hogy az ízek összeérjenek.
6. Szolgáltatás: Tálaljuk ezt az egyszerű burgonyasalátát hűtve, ízlés szerint apróra vágott friss petrezselyemmel díszítve.

Élvezze ezt a burgonyasalátát, egy sokoldalú ételt, amely kiválóan passzol számos főételhez.