Csokoládé szarvasgomba. Hozzávalók: 125 g főzőcsokoládé, 100 g vaj, 1 tojás (sárgája). A csokoládé szarvasgomba elkészítése: A csokoládét a vajjal egy bain-marie-ban olvasszuk fel.
A puha vajat kikeverjük a cukorral, majd a tojással, a liszttel és az élesztővel. A forma aljára tegyük a karamellt, és helyezzük rá az ananászszeleteket.