Csicseriborsó omlett Omlett recept

Főzési recept: Csicseriborsó omlett

Hozzávalók

200 g csicseriborsó liszt
1 joghurt
25 cl víz
Egy kis olaj
Hozzáadhatunk gombát, tonhalkonzervet, füstölt lazacot vagy zöldségeket.

A csicseriborsó omlett elkészítése

A csicseriborsólisztet, a fűszernövényeket, a csipet sót, a joghurtot és a vizet egy salátástálba tesszük.
A tésztát jól összedolgozzuk, és néhány percig pihentetjük.
Olajozza ki a serpenyőt, öntse a masszát a teljes felületére, és süsse meg mindkét oldalát.