Az Ön tökéletes vegetáriánus grillételje: három finom és könnyen elkészíthető recept!

Ki mondta, hogy a grillezés csak a hús szerelmeseinek való? Ez a három vegetáriánus recept bebizonyítja, hogy téved. Ismerje meg, hogyan készíthet ízletes és ízletes vegetáriánus grillételeket!

1. Barbecue Zöldségnyárs

Hozzávalók

• Különböző szezonális zöldségek (paprika, cukkini, gomba, koktélparadicsom, hagyma)
• Olívaolaj
• Provence gyógynövényei
• Só és bors

Készítmény

1. Vágjuk fel a zöldségeket: Vágja a zöldségeket egyforma méretű darabokra, akkora darabokra, hogy ne essen át a grillrácson.
2. Pácold be a zöldségeket: Egy nagy tálban keverjük össze a zöldségeket olívaolajjal, Provence-i fűszernövényekkel, sóval és borssal.
3. Készítsd el a nyársakat: Fűzze fel a zöldségeket nyársra, váltogassa a színeket a vizuális hatás érdekében.
4. Főzés: A nyársakat a grillen grillezzük, rendszeresen forgatva, hogy minden oldalukon szépen megpiruljanak.

2. Vegetáriánus Black Bean Burger

Hozzávalók

• 1 doboz fekete bab
• 1 hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1/2 csésze zsemlemorzsa
• Fűszerek (kömény, paprika, fekete bors)
• Olívaolaj
• Burger zsemle
• Öntetek (saláta, paradicsom, hagyma, avokádó, ketchup, mustár)

Készítmény

1. Készítse elő a keveréket: Egy tálban villával összetörjük a feketebabot. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát, a zsemlemorzsát és a fűszereket. Jól keverjük össze.
2. Burgereket formázunk: Készíts palacsintát a babkeverékkel.
3. Főzés: Grill a hamburgereket a grillen körülbelül 5 percig mindkét oldalon.
4. A hamburgerek összeállítása: Helyezzünk egy pogácsát egy burgerzsemlére, adjuk hozzá a választott feltéteket, és fedjük be a zsemle másik felével.

3. Régimódi burgonyasaláta

Hozzávalók

• 1 kg burgonya kemény húsú
• 2 evőkanál mustár
• 1/4 csésze almaecet
• 1/2 csésze olívaolaj
• Só és bors
• Apróra vágott metélőhagyma

Készítmény

1. A burgonya főzése: A burgonyát vízben puhára főzzük. Hagyjuk kihűlni és kockákra vágjuk.
2. A vinaigrette elkészítése: Egy tálban keverjük össze a mustárt, az almaecetet, az olívaolajat, a sót és a borsot.
3. A saláta összeállítása: Egy nagy salátástálban keverjük össze a burgonyát a vinaigrette-vel. Adjuk hozzá az apróra vágott metélőhagymát, és jól keverjük össze.

Ez kell egy tökéletes vegetáriánus barbecue elkészítéséhez! Élvezze ezeket a finom zöldséges ételeket, amelyek tökéletesek egy szabadtéri nyári étkezéshez. Élvezze az ételt!