Nyáron mindannyian könnyű, frissítő és finom reggelire vágyunk. Fedezze fel 5 tökéletes reggeli ötletünket, amellyel reggel elsőként élvezheti a nyarat.
1. Trópusi gyümölcssaláta
Hozzávalók:
- 1 mangó
- 1 ananász
- 2 kivi
- Az egyik leve mész
- Mentalevél a díszítéshez (elhagyható)
Elkészítés:
- Hámozzuk meg és vágjuk fel az összes gyümölcsöt egyforma méretű kockákra.
- Keverje össze a gyümölcsöt egy nagy tálban.
- A gyümölcsöt meglocsoljuk lime levével, és óvatosan összekeverjük.
- Tálalás előtt a gyümölcssalátát legalább egy órára hűtőbe tesszük.
- Ízlés szerint közvetlenül tálalás előtt díszítsük friss mentalevéllel.
2. Smoothie Bowl
Hozzávalók:
- 2 banán
- 1 csésze eper
- 1/2 csésze natúr joghurt
- Granola, friss gyümölcs és magvak díszítéshez
Elkészítés:
- Turmixgépben simára keverjük a banánt, az epret és a joghurtot.
- Öntse ki turmixot egy tálban.
- Tetejét granolával, friss gyümölccsel és választott magvakkal díszítjük.
3. Avokádó pirítós
Hozzávalók:
- 1 érett avokádó
- 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér
- Fél citrom leve
- Só és bors
Elkészítés:
- Pirítsuk meg a kenyeret egy kenyérpirítóban.
- Az avokádót egy tálban pépesítjük, hozzáadjuk a citromlevet és sózzuk, borsozzuk.
- Az avokádó keveréket a pirított kenyérszeletekre kenjük.
- Azonnal tálaljuk.
4. Bogyós fagyasztott joghurt
Hozzávalók:
- 2 csésze görög joghurt
- 1 csésze fagyasztott bogyó
- Méz vagy juharszirup az édesítéshez (opcionális)
- Friss gyümölcs díszítéshez
Elkészítés:
- Turmixgépben turmixoljuk simára a görög joghurtot és a fagyasztott bogyókat.
- Ízlés szerint adjunk hozzá mézet vagy juharszirupot, ha szükséges.
- Tegye a keveréket egy edénybe, és fagyassza le legalább 4 órán keresztül.
- A fagyasztott joghurtot friss gyümölccsel megszórva tálaljuk.
5. Házi granola és mandulatej
Hozzávalók:
- 2 csésze régimódi zab
- 1 csésze darált dió
- 1/2 csésze méz vagy juharszirup
- 1/4 csésze kókuszolaj
- Mandulatej
- Friss gyümölcs díszítéshez
Elkészítés:
- A sütőt előmelegítjük 180°C-ra.
- Egy nagy tálban keverjük össze a zabot és a diót.
- Egy kis serpenyőben hevítsük fel a mézet és a kókuszolajat, amíg jól össze nem keveredik, majd öntsük a zabra és a diófélékre. Jól keverjük össze.
- A masszát egy tepsire terítjük, és időnként megkeverve 20-25 percig sütjük, amíg a granola aranybarna nem lesz.
- Hagyja teljesen kihűlni a granolát. Kihűlve ropogós lesz.
- A granolát mandulatejjel tálaljuk, és friss gyümölccsel díszítjük.
Remélem tetszeni fognak ezek a nyári reggeli receptek!