Ha rajong a kandírozott pekándióért, ne keressen tovább: nálunk megtalálja a tökéletes receptet az Ön számára! Ez a karamellizált dió tökéletes keveréke a ropogósnak és az édesnek. Kövesse egyszerű lépéseinket, hogy teljesen ellenállhatatlan kandírozott pekándiót készítsen otthon!
A legjobb kandírozott pekándió receptje: Karamellizált élvezet!
Hozzávalók
- 2 csésze pekándió
- 1/2 csésze barna cukor
- 2 evőkanál vaj
- 1/4 teáskanál só
- 1/2 teáskanál fahéj (elhagyható)
Készítmény
- A sütő előmelegítése: Melegítse elő a sütőt 180°C-ra (350°F). Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
- A pekándiót elkészítjük: A pekándiót egyetlen rétegben elrendezzük a tepsiben.
- A pekándió főzése: Süssük a pekándiót 10 percig, vagy amíg enyhén pirított és illatos nem lesz.
- A karamell elkészítése: Közben egy serpenyőben, közepes lángon keverje össze a barna cukrot, a vajat, a sót és a fahéjat (ha használ). Addig keverjük, amíg a cukor teljesen elolvad.
- Keverjük össze a pekándiót és a karamellt: Vegye ki a pekándiót a sütőből, és öntse rá a cukros keveréket. Jól keverjük össze, hogy az összes pekándió bevonattal legyen.
- Befejezések: Tegye vissza a pekándiót a tepsibe, és süsse további 10 percig, vagy amíg a cukor karamellizálódik.
- Hűtés: Hagyja teljesen kihűlni a pekándiót, mielőtt szétválasztja őket.
És megvan! Most finom kandírozott pekándió áll rendelkezésére, amely tökéletes saláták, desszertek díszítésére vagy egyszerűen falatozásra! Élvezze ezeket a házi karamellizált finomságokat. Jó kóstolást!