február hónapja palacsintát és fánkot.
Ügyeljen arra, hogy kiegyensúlyozott étrendet étkezzen szezonális zöldségekkel és gyümölcsökkel, és készletezzen vitaminokat, hogy formába lendüljön ezen a télen.
Pörkölt sárgarépa vagy készíts burgonya gratint. A citrusféléknek mindig van szezonja, ezért ne habozzon megenni.
sajtokhoz, egy jó raclette barátokkal vagy családdal. a tartiflettet részesítheti előnyben, ez a két étel felmelegít a téli estéken. Vasárnap lehet majd sertéssültet vagy csirkefazékot főzni. Ha jobban szereti a halat,
választhat a listából.
Banán, alma, narancs, körte, pomelo, mandarin és egzotikus gyümölcsök.
A zöldségek közül a következőket fogod élvezni:
Az ügyvéd, sárgarépa, burgonya, édeskömény, hagyma, báránysaláta, zeller, káposzta, spenót, póréhagyma, göndör saláta és csicsóka.
A sajtok is szezonálisak, mint pl.
A Beaufort, Cantal, Emmental, Gruyere, Raclette, Reblochon, Vacherin.
A fehérjékhez pedig:
Marhahús, nyúl, birka, disznó, csirke. És halak: tengeri sügér, tőkehal, szürke tengeri keszeg, nyelvhal, pollock, osztriga, vörös márna, sima lepényhal, hering, ördöghal, vékonybajszú tőkehal.
Élvezze az ételt.
