Január a téli gyümölcsök és zöldségek szezonja.
Vége az ünnepeknek, nagyon jól éreztük magunkat libamájjal és csokival. Ideje egy kicsit kiegyensúlyozottabban, szezonális zöldségekkel és gyümölcsökkel enni. C-vitamint gyűjthet citrusfélékből. Főzzön tökgratint, vagy fedezzen fel egy elfelejtett zöldséget, amely visszatér piacainkra, a csicsókát, amely rostban nagyon gazdag és alacsony kalóriatartalmú.
Megvan a januári sajtok, húsok és halak listája is.
Citrom, dió, mandarin, ananász, kivi, licsi, kumquat és klementin.
A zöldségek közül a következőket fogod élvezni:
Káposzta, tök, báránysaláta, avokádó, cékla, endívia, póréhagyma, csicsóka és hagyma.
A sajtok is szezonálisak, mint pl.
Munster, Salers, Laguiole, Abondance és Vacherin.
A fehérjékhez pedig:
Marhahús, nyúl és disznó.
A hal:
Vékonybajszú tőkehal, harcsa, angolna, kutyahal, rája, szürke keszeg, tintahal, sima lepényhal és tőkehal.
Élvezze az ételt.
Három vegán recept nyárra: friss, könnyű és ízletes ételek
Cseresznye Clafoutis: Klasszikus és finom francia nyári desszert
Klementin hármas csábítása karácsonyra: káprázatos receptek, amelyek megvilágítják asztalát 🍊🎄✨
Az Ön tökéletes vegetáriánus grillételje: három finom és könnyen elkészíthető recept!
Az 5 legjobb ötlet egy felejthetetlen, húsmentes grillezéshez idén nyáron!
Ez a tésztamentes quiche szezonális zöldségekkel egy könnyű recept egy könnyű étel elkészítéséhez
Fenyőtoboz vaníliás omlós tészta: A szezon ínyenc kinyilatkoztatása
Az 5 legjobb frissítő reggeli ötlet egy finom nyárhoz!
A szezonális ételnaptár februárban