A legjobb 3 tésztasaláta recept: friss és finom

Napsütéses ebédhez vagy piknikhez ideális tésztasaláták mindenki által kedvelt klasszikusok. Néhány perc alatt elkészülnek, és végtelenül adaptálhatók. Íme a 3 legjobb tésztasaláta receptünk.

1. Olasz tészta saláta

Elkészítési idő: 20 perc
Főzési idő: 10 perc
Adagok: 4 fő

Hozzávalók:

• 300 g rövid tészta
• 200 g mozzarella
• 200 g koktélparadicsom
• 150 g olasz nyers sonka
• Néhány bazsalikomlevél
• Olívaolaj, só, bors

Elkészítés:

1. Főzzük ki a tésztát: A tésztát forrásban lévő, sós vízben kifőzzük a csomagoláson található utasítások szerint. Lecsepegtetjük és hagyjuk kihűlni.
2. Készítse elő a hozzávalókat: Közben a mozzarellát kockákra, a paradicsomot félbevágjuk, a sonkát pedig darabokra tépjük.
3. A saláta összeállítása: Egy nagy salátástálban keverjük össze a kihűlt tésztát a mozzarellával, a paradicsommal, a sonkával és a bazsalikommal. Meglocsoljuk olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk és jól összekeverjük.

2. Tésztasaláta tonhalral és kukoricával

Elkészítési idő: 20 perc
Főzési idő: 10 perc
Adagok: 4 fő

Hozzávalók:

• 300 g rövid tészta
• 1 doboz natúr tonhal
• 1 kis doboz kukorica
• 2 paradicsom
• 1 vöröshagyma
• Majonéz, só, bors

Elkészítés:

1. Főzzük ki a tésztát: A tésztát a csomagoláson feltüntetett módon főzzük ki. Lecsepegtetjük és hagyjuk kihűlni.
2. Készítse elő a hozzávalókat: A tonhalat és a kukoricát lecsepegtetjük. A paradicsomot felkockázzuk, a hagymát felszeleteljük.
3. A saláta összeállítása: Egy nagy salátástálban keverjük össze a tésztát a tonhalral, a kukoricával, a paradicsommal és a hagymával. Adjuk hozzá a majonézt, sózzuk, borsozzuk és jól keverjük össze.

3. Csirke és Curry tészta saláta

Elkészítési idő: 20 perc
Főzési idő: 15 perc
Adagok: 4 fő

Hozzávalók:

• 300 g rövid tészta
• 2 csirkemell
• 1 evőkanál curry
• 1 piros paprika
• 1 uborka
• Olívaolaj, só, bors

Elkészítés:

1. Főzzük meg a tésztát és a csirkét: A tésztát a csomagoláson feltüntetett módon főzzük ki. Közben a csirkét kockákra vágjuk, és egy serpenyőben kevés olívaolajon és a curryvel megpirítjuk. Hagyjuk kihűlni.
2. Készítse elő a hozzávalókat: Kimagozzuk és felkockázzuk a borsot. Az uborkát félkarikára vágjuk.
3. A saláta összeállítása: Egy salátástálban keverjük össze a tésztát a csirkével, a borssal és az uborkával. Meglocsoljuk olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk és jól összekeverjük.